Perkant alkoholinius gėrimus prekių priėmimas – perdavimas vyksta pasirašytinai, kurjeriui pateikus asmens amžių įrodantį dokumentą.
Jei esate jaunesni nei 20 metų, suprantate, kad alkoholinių gėrimų įsigyti negalėsite.
Dėmesio! Alkoholinius gėrimus gali įsigyti tik asmenys, kuriems yra ne mažiau kaip 20 metų.
Prekės kodas: TR034
Turimas kiekis: 20
Apeliacija: Rosso di Montalcino DOC
Vynuogės: 100% Sangiovese
Vinifikacija: 26-28 °C, maceracija 10-12 d., malolaktinė fermentacija
Brandinimas: ~12 mėn. ąžuolo statinėse + butelyje
Alkoholio stiprumas: 14,5% vol.
pH: 3,37
| Kilmės šalis: | Italija |
| Gamintojas: | Tenimenti Ricci |
Rosso di Montalcino iš Ricci šeimos ūkio - tai klasikinė Montalcino vietovių vyno interpretacija, kurioje atsiskleidžia Sangiovese vynuogės elegancija, struktūra ir Toskanai būdingas prieskoniškas charakteris. Vynuogės auginamos Montalcino kalvose, pietinėse ekspozicijose, iki 450 m aukščio, galestro (skalūniniame) dirvožemyje - tokiose sąlygose Sangiovese įgauna ryškų aromatą, tvirtą, bet kilnią taninų struktūrą ir ilgą potencialą.
Vynas gaminamas kruopščiai: uogos atskiriamos nuo kotelių ir švelniai spaudžiamos, fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje (26-28 °C), o 10-12 dienų maceracija leidžia maksimaliai išgauti ir išsaugoti spalvą ir sodrumą. Vėliau skatinama malolaktinė fermentacija, suteikianti daugiau švelnumo ir apvalumo. Brandinimas ąžuolo statinėse apie 12 mėn., po kurio vynas dar subręsta butelyje ir pilnai suformuoja savo organoleptinį charakterį.
Spalva - rubino raudona, vidutinio intensyvumo, su lengvais granatiniais atspalviais. Aromate juntamos prinokusios raudonos uogos, intensyvumas ir subtilus prieskoniškumas. Skonyje - sausas, tvirto kūno, su aiškia taninine struktūra, tačiau aromatingas, turintis ilgai išliekantį, šiek tiek prieskoninį poskonį.
Puikus pasirinkimas prie: keptos ir grilyje ruoštos mėsos, jautienos patiekalų, žvėrienos, brandintų sūrių, ir apskritai prie klasikinės Toskanos virtuvės.
Dėmesio! Alkoholinius gėrimus gali įsigyti tik asmenys, kuriems yra ne mažiau kaip 20 metų.
