Perkant alkoholinius gėrimus prekių priėmimas – perdavimas vyksta pasirašytinai, kurjeriui pateikus asmens amžių įrodantį dokumentą.
Jei esate jaunesni nei 20 metų, suprantate, kad alkoholinių gėrimų įsigyti negalėsite.
Kad "Gal nori cukinijos?" netaptų prakeiksmu, siūlau išmėginti tikrai nesudėtingą, bet labai vertą dėmesio tradicinį Toskanos dražovių troškinį "La minestra". Tai puikus būdas ne tik pasimėgauti rudens gėrybėmis, bet ir "suintegruoti" gausų cukinijų derlių!
La Minestra daržovių troškiniui reikės:
Pagal skonį ir turimas daržoves galima dėti:
Gaminame!
Puode alyvuogių aliejuje lėtai apkepinti smulkintą svogūną, morką ir jei dedate salierą tai vadinamas soffritto.
Įdėti česnaką, trumpai pakepinti.
Svarbu! Pirmiausiai į soffritto dedame kubeliais pjaustytas bulves, kitas daržoves ir tik pačioje pabaigoje cukinijas. Taip pat svarbu, kad visos daržovės būtų supjaustytos panašaus dydžio kubeliais.
Jei naudoji, įdėk šiek tiek pomidorų tyrės.
Viską užpilame vandeniu arba lengvu daržovių sultiniu taip, kad daržovės būtų vos apsemtos.
Pagardiname druska ir šviežiai maltais pipirais, dedame šiek tiek prieskoninių žolelių.
Verdame ant nedidelės ugnies, kol daržovės suminkštės, bet svarbu nepervirti ir pamaišyti. Idealu tokį troškinį ruošti ketaus puode, kuris leidžia ant žemos kaitros ir ilgai troškintis daržovėms, išsaugant jų sultngumą, skonį ir savybes.
Dalį pupelių ir daržovių galima lengvai sutrinti šaukštu - minestra taps tirštesnė ir kremiškesnė.
Dedame į gilią lėkštę, apšlakstome ypač tyru alyvuogių aliejumi, apibarstome šviežiai maltais pipirais ir jei mėgstate šiek tiek aštriau - smulkinu čili pipiriuku! Valgome šaukštu. Skanaus!
