Jūros druskos dribsniai (flakes) Cornish

Cornish Sea Salt Flakes - natūralūs Kornvalio jūros druskos dribsniai, rankomis renkami iš Atlanto vandenų prie Kornvalio pakrantės. Lengvi, trapūs piramidės formos kristalai greitai tirpsta ant liežuvio ir suteikia patiekalui švarų, mineralinį sūrumą. Puikiai tinka kaip baigiamoji druska mėsai, žuviai, daržovėms, salotoms, padažams ir kepiniams.

Kodėl verta rinktis Cornish Sea Salt?

Cornish Sea Salt Company druską renka iš "Grade A" kokybės Kornvalio pakrantės vandenų, o pati druska yra natūrali ir be pridėtinių medžiagų. Kornvalio geologinė aplinka prisideda prie mineralinės sudėties, o gamintojas pabrėžia joje esantį magnio ir kitų jūros mineralų balansą. 

Šie jūros druskos dribsniai yra skirti ne tam, kad patiekalas taptų tiesiog sūrus. Jų paskirtis - paryškinti jau esančius skonius ir suteikti patiekalui papildomos tekstūros.

Kaip naudoti?

Cornish Sea Salt Flakes ypač tinka:

• mėsai - pabarstykite ant kepto kepsnio prieš pat patiekiant;
• žuviai ir jūros gėrybėms - suteikia subtilų jūros skonį;
• daržovėms ir salotoms - puikiai tinka kaip paskutinis akcentas;
• padažams - nedidelis kiekis gali sustiprinti bendrą skonį;
• kepiniams - ypač duonai ir pikantiškiems kepiniams, sūdytai karamelei, brownie pyragams, sausainiams;
• kiaulienos patiekalams - gamintojas rekomenduoja dribsnius naudoti ir ruošiant traškią kiaulienos odelę;
• kepsniams - lengvi dribsniai gražiai prilimpa prie paviršiaus ir suteikia malonų traškumą.

Jūros dribsniai (flakes) Cornish - tiems, kurie virtuvėje vertina ne tik skonį, bet ir gerą ingredientą, natūralią kilmę bei tekstūrą. Tai druska, kurią norisi turėti ant stalo ir naudoti kaip paskutinį akcentą geram patiekalui.